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Ursprünglich angesehen

Metzgermeister (m/w/d)

Kronberg im Taunus Metzgerei Klein GmbH
Bau & Handwerk Vollzeit

Die Metzgerei Klein GmbH steht seit Jahren für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und besten Service. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander – einen sicheren Arbeitsplatz und bieten den Mitarbeitern viele Vorteile!

Ab sofort suchen wir
Fleischer / Metzger / Metzgermeister (m/w/d)
in der Produktion.

Unsere Benefits:

  • Faire Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Ein motiviertes Team in einem familiären Umfeld
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
  • Unterstützung bei der Altersvorsorge
  • Großer Mitarbeiterrabatt in all unseren Läden
  • Fachgerechte Einarbeitung und Unterstützung bei all Ihren Fragen.
  • Regelmäßige Firmenevents
  • Jobrad, kostenloser Mitarbeiterparkplatz und vieles mehr

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten und hauseigenen Kreationen
  • Bedienung und Pflege der Maschinen und Geräte in der Wurstküche (Wolf, Kutter, Füllmaschine, Räucherkammern, Pökelinjektor, Tumbler u.A.)
  • Entwicklung neuer Produktkreationen und Optimierung bestehender Produkte & Prozesse
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
  • Eigenverantwortliche Herstellung von Brüh-, Roh- und Kochwurst

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer oder vergleichbare Qualifikation
  • Haben mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
  • Leidenschaft für handwerkliche Fleischverarbeitung und einen hohen Anspruch an die eigene Qualität
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamgeist, Engagement und Flexibilität
  • Gute Warenkenntnissen & Vertrautheit mit den gesetzlichen Vorschriften HACCP und QS, den Abläufen der Produktion und des Verkaufs vertraut.

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