Die Bäckerei Kopold GmbH ist ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit über 70 Jahren Tradition in Karlskron bei Ingolstadt. Mit viel Liebe zum Bäckerhandwerk, hochwertigen regionalen Rohstoffen und einem modernen, zukunftsorientierten Anspruch stehen wir für Qualität, die man schmeckt. Als Arbeitgeber bieten wir ein familiäres Miteinander, echte Wertschätzung und einen Arbeitsplatz, an dem Handwerk noch mit Herz gelebt wird.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Bäckermeister (m/w/d) in Karlskron bei Ingolstadt als stellvertretenden Backstubenleiter – mit klarer Zukunftsperspektive
Das bieten wir Dir:
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Entlohnung
- Die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Arbeitszeiten, die wir möglichst flexibel an deine Wünsche anpassen
- Ein starkes Team, das hinter dir steht und gemeinsam anpackt
- Eine verantwortungsvolle Position mit klarer Perspektive innerhalb unseres Betriebs
Deine Aufgaben:
Neben der täglichen handwerklichen Arbeit als Bäcker (m/w/d) unterstützt du unseren Backstubenleiter insbesondere bei:
- der Optimierung, Planung und Steuerung der Produktionsprozesse
- der Einteilung und Planung der Mitarbeitenden
- dem Einkauf sowie der fachgerechten Lagerung von Rohstoffen
- der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- der Schulung und Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
- der Sicherstellung von Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften
Dein übergeordnetes Ziel ist es, im gesamten Produktionsbereich für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen – von den Produkten über die Prozesse bis hin zu einem Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
Das solltest Du mitbringen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister (m/w/d)
- Fundierte Kenntnisse in Herstellungsverfahren und Qualitätssicherung
- Freude, Leidenschaft und Begeisterung für das Bäckerhandwerk
- Kommunikationsstärke, um im Team zu arbeiten und dieses auch zu führen
- Eine selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Du möchtest mehr als „nur“ backen und suchst eine Position mit Verantwortung und Zukunft?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Kontakt:
Bäckerei Kopold GmbH
z. Hd. Frau Andrea Kopold
baeckerei-fall@t-online.de
Tel. 08450 - 1419
Hauptstr. 27
85123 Karlskron
