Was wird aus einem Food-Trend, einer neuen Geschmacksrichtung oder einer ungewöhnlichen Produktidee? Bei Evertaste kann daraus ein Produkt entstehen, das Menschen unterwegs begleitet – im Flugzeug, im Zug, im Handel oder im Food Service.
Evertaste entwickelt Convenience Food für Menschen „on the go“. Dabei geht es um weit mehr als die reine Herstellung von Lebensmitteln: Das Unternehmen verbindet Food-Kompetenz mit Consumer Insights, Produktentwicklung, Packaging, Design, Produktion und Logistik. Aus Ideen werden Lösungen, die auf die Anforderungen unterschiedlicher Kunden und Märkte zugeschnitten sind.
Sandwiches und Wraps, warme Mahlzeiten, Salate, Backwaren, Desserts, Snacks oder komplette Meal Boxes: Das Produktspektrum von Evertaste ist vielfältig. Hinzu kommen Private-Label-Lösungen und die Zusammenarbeit mit bekannten Marken.
Entsprechend breit ist auch das Know-how, das hinter den Produkten steckt. Evertaste bezeichnet sich selbst als internationales Team von Expertinnen und Experten mit umfassender Erfahrung in Food und Packaging. Gemeinsam werden Trends und Konzepte in marktfähige Produkte übersetzt.
Dabei beginnt die Arbeit lange vor der eigentlichen Produktion. Evertaste beobachtet aktuelle Food-Trends, recherchiert im Web und in Social Media, besucht Messen, Restaurants und Street-Food-Events und veranstaltet Workshops mit Köchinnen und Köchen aus dem internationalen Netzwerk. So entstehen Impulse für neue Menüs und Produkte.
Eine gute Idee allein reicht noch nicht. Damit daraus eine funktionierende Convenience-Lösung wird, müssen viele Disziplinen zusammenspielen.
Evertaste entwickelt individuelle Food-Konzepte und beschäftigt sich ebenso mit Branding und Verpackung wie mit der Herstellung und der internationalen Supply Chain. Produziert werden können Ambient-, Chilled- und Frozen-Food-Lösungen. Bei den Verpackungskonzepten reicht das Spektrum von einzelnen Komponenten bis zu kompletten Mahlzeiten in Boxen, Taschen, Schubladen- oder Korblösungen.
Auch Forecasting, Vendor Management, Co-Packing und Supply Chain Management gehören zum Leistungsangebot. Das macht Evertaste zu einem Arbeitsumfeld, in dem Lebensmittelkompetenz auf zahlreiche weitere Fachgebiete trifft.
Evertaste arbeitet für Kunden aus Travel, Service und Retail – darunter Airlines, Bahnbetreiber und Convenience Stores. Die Lösungen müssen deshalb nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch ganz praktische Anforderungen erfüllen.
Wie unterschiedlich diese Aufgaben sein können, zeigen die Projekte des Unternehmens: Für einen Airline-Kunden wurde beispielsweise ein bestehendes Meal-Angebot neu strukturiert und zu einer effizienteren Lösung für warme und kalte Mahlzeiten weiterentwickelt. Für einen Bahnkunden entstand eine individuell konzipierte Meal Box, deren Größe und Design auf die Abläufe an Bord abgestimmt wurden. Im Retail präsentierte Evertaste bei einer Franchise-Konferenz mehr als 20 neue Produkte aus dem Fresh-Food-Sortiment.
Hier treffen Produktidee und Praxis unmittelbar aufeinander.
Die internationale Ausrichtung von Evertaste zeigt sich auch in der eigenen Struktur. Das Unternehmen nennt Regionalbüros und Produktionsstandorte in Europa, Asien, Afrika sowie Nord- und Südamerika. In Deutschland befinden sich ein Regionalbüro in Neu-Isenburg sowie ein Produktionsstandort und der Sitz der Evertaste GmbH in Alzey.
Dieses internationale Netzwerk passt zu einem Geschäft, in dem Geschmäcker, Food-Trends und Anforderungen von Markt zu Markt unterschiedlich sein können – und in dem gleichzeitig Lösungen für international agierende Kunden entstehen.
Evertaste verfolgt ein klares Ziel: Convenience Food besser zu machen. Dafür verbindet das Unternehmen Erfahrung in Food und Packaging mit Kreativität, Marktverständnis und flexiblen Produktionsmöglichkeiten.
Wer an Produkten arbeiten möchte, die Genuss und Convenience zusammenbringen, findet hier ein Umfeld mit einer ungewöhnlich breiten Themenwelt: von Food Innovation und Menüentwicklung über Design und Packaging bis hin zu Manufacturing und Supply Chain.
Denn bei Evertaste geht es nicht einfach darum, Lebensmittel herzustellen. Es geht darum, aus Ideen Produkte für Menschen in Bewegung zu machen.
So geht's weiter mit Evertaste GmbH.