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Koch/Beikoch (w/m/d)

Bonn Deutsche Welle
Sonstiges Vollzeit Professional & BerufserfahrenSenior Professional & SpezialistYoung Professional & Berufseinsteiger Berufserfahrung erforderlichKeine Berufserfahrung erforderlichLangjährige Berufserfahrung erforderlich

Jobbeschreibung

  • Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste
  • Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie)
  • Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette)
  • Kreatives Kochen in einem großen, diversen Team
  • Fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food)
  • Mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich
  • Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
  • Berufserfahrung als Koch*Köchin und Erfahrungen im Bankett-Bereich (Sonderveranstaltungen)
  • Organisationsfähigkeit und strukturiertes Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und Hygiene in der Küche
  • Guter Geschmackssinn
  • Hohe Leistungsbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie; hohe Belastbarkeit unter Zeitdruck und Stress
  • Interkulturelle und soziale Kompetenz und Freude an der Arbeit in interdisziplinären und diversen Teams
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. Niveau B1)

Unternehmensbeschreibung

Das Casino der DW wird von der Pro Funk GmbH betrieben, einer Tochtergesellschaft der Deutschen Welle.

Benefits

  • Inspirierende und herausfordernde Aufgaben in einem internationalen Medienunternehmen
  • Mitarbeit in interdisziplinären und diversen Teams
  • Eine Organisationskultur geprägt von New Work und Digital Leadership & Collaboration
  • Förderung von Diversität, Inklusion und Nachhaltigkeit
  • Flexible Arbeitszeiten und Beschäftigungsmodelle für Homeoffice
  • Umfangreiches Bildungsprogramm sowie individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Vergütung nach Tarif mit Zusatzversicherungen
  • Verkehrsgünstige Lage und vergünstigte Tickets für den ÖPNV
  • Ausgezeichnete Betriebsgastronomie und moderne Multifunktionsflächen
  • Breites Betriebssportangebot und Gesundheitsmanagement